中心供氧体系功能方面：不锈钢管含有铬（Cr）镍（Ni）和钛（Ti）金属元素，这三种金属元素化学性质很安稳，人们常用铬镀在铁的外表以坚持铁长期不被氧化，一起镍和钛都是宝贵金属，化学性质适当安稳，它们的合金1Cr18Ni9Ti的化学性质也很安稳，再恶劣的气候环境下都不会和水和氧气起化学反响。铜在较高的温度或长期暴露在空气中，会发作如下反响：氧化亚铜（CuO）质地细密，依附在铜的外表能维护内部的铜不在氧化。但铜在湿润的环境下会和氧、水气、二氧化碳发作化学反响。